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【2026年版】加賀屋の再開状況と輪島周辺の高級旅館まとめ

加賀屋の現状と周辺の高級旅館に関する解説スライド

こんにちは。 Luxury Yado運営者のKです。

輪島や和倉温泉への旅行を計画する際、能登を代表する名宿である加賀屋の現在の様子や、周辺の高級旅館がどうなっているのか、とても気になりますよね。

特に2024年の地震から時が経ち、ネット上には古い情報と新しい情報が混ざっています。「本当に今泊まれるのか?」「あの極上のおもてなしは健在なのか?」と不安に思っている方も多いかなと思います。

この記事では、2026年現在の加賀屋のリアルな営業状況から、再建に向けた最新のプロジェクト、そして今すぐ泊まれる輪島周辺の高級旅館までを徹底的にリサーチしてまとめました。

結論からお伝えすると、現在加賀屋の本館は解体工事中で宿泊できませんが、新しいコンセプトの旅館の建設が進んでおり、周辺では魅力的な高級宿がしっかりと営業を続けています。

この記事を読むことで、現在の能登におけるラグジュアリーな滞在の選択肢がはっきりと見えてくるはずです!

この記事でわかること
  • 加賀屋グループの現在の営業状況と再開予定
  • 隈研吾氏が手掛ける新しい加賀屋の魅力
  • 輪島や和倉で現在営業しているおすすめの高級宿
  • 復興が進む輪島朝市など周辺観光とグルメ情報

「今はまだ現地に足を運べないけれど、少しでも能登を応援したい」という方には、ご自宅で加賀屋の伝統の味を堪能できる「加賀屋のだし」のお取り寄せが人気です。お世話になった方への贈り物としても大変喜ばれますよ!

目次

輪島の高級旅館である加賀屋の現状

既存の建物を解体し新たな旅館へと生まれ変わる加賀屋のイメージ図

日本一の旅館として長年愛されてきた加賀屋ですが、震災を経て現在はかつてない大がかりな再編の真っ只中にあります。

ここでは、加賀屋グループの具体的な再開スケジュールや、新しく生まれ変わる旅館の全貌、そして和倉・輪島エリアで現在営業している周辺の高級宿の状況について詳しく解説していきますね!

和倉温泉における加賀屋の営業状況

2026年現在、加賀屋の既存4棟は解体工事中のため宿泊できませんが、グループ系列の「虹と海」などは順次営業再開を予定しています。

このような状況にあるのは、震災による深刻な被害を受け、単なる元の姿への復旧ではなく、「真・RYOKAN計画」として抜本的な再編成とリブランディングを並行して進めているからです。建物を直すだけでなく、時代に合わせた新しい価値を生み出そうとしているんですね。

各施設の2026年時点の状況をパッと見てわかるように以下の表にまとめました。

施設名現在の状況(2026年4月時点)営業再開・予定時期特徴・今後の展望
加賀屋(本館)既存4棟の解体工事中2027年度末予定解体は2031年春まで継続。新ブランドへ移行
新・加賀屋松乃碧跡地周辺にて建設中2026年度冬〜2027年度末約50室。全室オーシャンビュー&露天風呂付
虹と海本館改修中、一部旧館解体2026年度下期約40室。カジュアルラグジュアリーとして再開
あえの風旧館解体、新玄関等建設中2027年度上期約80室。コンベンション・多目的利用中心

グループ全体としての全面的な再開は2027年度末となる見込みですが、着実に前へ進んでいる状況です。旅行を計画される際は、正確な再開時期や予約開始日について、必ず公式サイトの最新情報をご確認くださいね。

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隈研吾設計による新館への高い期待

全室露天風呂付きの極上空間へと生まれ変わる新・加賀屋のコンセプト

新しく建設される加賀屋は、世界的建築家の隈研吾氏が設計を担当し、全室露天風呂付きの極上プライベート空間へと生まれ変わります。

これまでの大規模な団体対応型から大きく舵を切り、個人のプライバシーと安らぎを最優先する、現代のラグジュアリーな宿泊需要にマッチさせるためです。

ハード面を刷新することで、新たな付加価値を生み出そうとしています。

また、こうしたプライベートな空間への需要は全国的に高まっており、例えば芸能人がお忍びで訪れるような箱根の高級旅館や、記念日に最適な茨城の露天風呂付き高級旅館なども、同様に個人の安らぎを重視する方々から強く支持されていますね。

新館の空間美と料理の進化

  • やわらかい建築:能登の木材や和紙を多用し、周囲の自然環境と調和するデザイン。
  • 極上の客室:全50室がオーシャンビュー。すべての客室に露天風呂または半露天風呂を完備。
  • 食のアップデート:従来の画一的な提供から、和の伝統に洋風の快適性を融合させた個別の高級会席へシフト。
  • 伝統工芸の体験:館内に輪島塗の沈金体験スペースを設け、文化を「体験」として提供。

最新の設備と、出向などで技術を磨き続けてきた従業員による「変わらないおもてなしの心」が融合した、新しい日本のラグジュアリーの形として、開業が本当に待ち遠しいですね!

営業を続ける海游能登の庄と海舟

白鷺の湯 能登 海舟など、旅行客の貴重な受け皿として営業中の周辺宿

輪島市内や和倉温泉では、極上の泉質を誇る「ねぶた温泉 海游 能登の庄(現在、日帰り入浴のみ)」や、宿泊可能な「白鷺の湯 能登 海舟」などが、能登の観光を支え続けています。

輪島を代表する大型宿であったホテルこうしゅうえん(旧・高州園)が閉館したことで、これらの旅館や、リニューアルした「TAOYA和倉」などが、加賀屋の再開を待つ旅行客や能登を訪れる方々の貴重な受け皿となっています。

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施設名エリア強みと特徴現在の状況・おすすめの過ごし方
白鷺の湯 能登 海舟和倉温泉現代的な設備と安定したオペレーション宿泊可能。合理的なラグジュアリー体験で人気
TAOYA和倉和倉温泉贅沢なオールインクルーシブスタイル宿泊可能。旧金波荘が高級ブランドとして再生
ねぶた温泉 海游 能登の庄輪島自家源泉の美人の湯、輪島特有の食材日帰り入浴のみ。輪島観光の拠点として名湯を堪能
宿守屋寿苑和倉温泉海の幸に特化した会席、送迎の利便性宿泊可能。手頃な価格帯と地元密着型サービスが魅力

加賀屋が休業中の今でも、能登の魅力を存分に味わえる高級宿は健在です。特に宿泊可能な「海舟」や「TAOYA」は予約が集中しやすいため、日程が決まり次第、早めの確保をおすすめします!

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周辺のインフラ工事の影響などにより、提供されるサービスが通常と異なる場合があります。最終的な営業状況や送迎の有無などは、ご予約前に必ず各宿泊施設や専門家へご確認ください。※ねぶた温泉 海游 能登の庄の宿泊再開については、公式サイトを継続してご確認ください。

輪島朝市の再生と周辺の観光事情

震災で大きな被害を受けた輪島朝市は、現在規模を縮小しながらも再開し、伝統の「御陣乗太鼓」なども復活を果たしています。

断水の解消などインフラの復旧が進むとともに、地域の方々の「文化の灯を絶やさない」という強い思いによって、観光客を迎え入れる体制が少しずつ整えられてきたからです。

  • 朝市の現状:全盛期の約200軒には及ばないものの、地元住民による露店が再開し、宿泊客が午前中に訪れるスポットとして機能しています。
  • 伝統芸能の復活:輪島の伝統である「御陣乗太鼓」の実演も、一部の宿泊施設やイベント会場で再開され、夜のアトラクションとして楽しめます。

単なる観光を超えて、力強く復興へ向かう能登のエネルギーを肌で感じることができる、今しかできない体験になるはずです。

とと楽食堂で味わう能登の食文化

加賀屋の目の前にオープンした「とと楽食堂」では、加賀屋の職人が手掛ける能登の絶品グルメを気軽に楽しむことができます。

本館が休業中であっても、能登が誇る食文化や料理人の確かな技術を絶やさず、和倉温泉を訪れる方に提供し続ける拠点として再生されました!!

めちゃくちゃシンプルなのに美味しそう。

2026年4月3日に独立オープンしたこの食堂は、午前8時から午後4時まで営業しており、観光客の朝食や昼食のニーズにしっかり応えてくれます。能登産の鮮魚や中島菜の佃煮など、地域資源を活かしたこだわりのメニューが揃っているのが嬉しいですね。

「現地には行けないけれど、加賀屋の味を自宅の食卓で再現したい!」という方には、多くのリピーターに愛される「加賀屋のだし」が最適です。これ一つで、いつものお料理がパッと料亭の味に変わりますよ!

最高峰のおもてなしを「食」の面から支えてきた職人たちのこだわりを、ぜひ現地やご自宅で体感してみてください。能登の豊かな恵みを味わうことが、地域の食文化を守る何よりの応援に繋がります。

輪島の高級旅館や加賀屋へのアクセス

交通網が回復しスムーズな移動が可能になった能登半島へのアクセス路線図

輪島や和倉温泉への旅行で気になるのが、現地までのアクセスや交通手段ですよね。震災から時間が経ち、2026年現在は飛行機や道路などのインフラも大きく回復しています。

ここでは、スムーズで快適な移動方法や、お得な復興支援の活用、そして現地ならではの体験についてご紹介します!

のと里山空港の最新フライト状況

2026年現在、東京(羽田)からのアクセス拠点となる「のと里山空港」は、1日2往復(4便)体制で安定して運航されています。

空港などの主要インフラがしっかりと復旧し、ANAによる定期便が午前と午後に設定されているため、宿泊客のスケジュールに合わせた柔軟な旅程が組みやすくなっているからです。

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便名出発地・時刻到着地・時刻おすすめの活用方法
NH747羽田空港 (08:55)のと里山空港 (09:50)朝市観光など、到着日からたっぷり遊ぶのに最適
NH748のと里山空港 (10:30)羽田空港 (11:35)旅館をゆっくりチェックアウトした後の帰路に
NH749羽田空港 (15:30)のと里山空港 (16:25※)旅館での夕食時間に合わせて到着したい場合に
NH750のと里山空港 (17:10)羽田空港 (18:20)滞在最終日の夕方まで能登を満喫したい方に

※2026年5月31日までの期間は16:25着、それ以降は16:30着となります。

フライト時間がちょうど良く調整されているので、首都圏から能登への移動もストレスなくスムーズですね!

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専用の送迎バスと二次交通の確保

現地での移動は、各旅館が用意している専用の送迎サービスや、観光タクシーを活用するのが一番確実で安心です。

能越自動車道などの主要道路は概ね復旧しているものの、一部エリアでは現在も復興工事が続いており、慣れない道や工事区間の運転はできるだけ避けたほうが無難だからです。

  • 空港送迎の進化:新しい加賀屋では、お客様の到着便に合わせたパーソナライズされた送迎サービスが計画されています。
  • 観光タクシーの導入:地元タクシー会社と連携した少人数向けの観光タクシーを利用すれば、現地の道路事情に詳しいプロのドライバーさんが案内してくれるので安心です。
  • 特急バスの運行:金沢方面から穴水・宇出津へ向かう特急バスも運行しており、個人旅行での足もしっかり確保されています。

快適なラグジュアリーステイを叶えるためにも、移動手段は事前に宿泊施設へ相談し、手配しておくのがおすすめですよ。

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復興支援や応援割を活用した滞在

2026年も引き続き、お得に能登を旅行しながら復興を直接的に後押しできる支援キャンペーンや補助制度が実施されています。

能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト
出典:政府広報オンライン

被災地への旅行を通じて地域経済を回し、持続的な再建に貢献してほしいという自治体の強い思いがあり、旅行者に対する様々な後押しが用意されています。

2026年3月からは、8名以上のグループを対象とした「今行ける能登」団体旅行応援キャンペーンがスタートしています。(出典:石川県観光公式サイト『ほっと石川旅ねっと』

また、過去に好評だった北陸応援割の後継として、能登地域限定の応援割の準備も進められているようです。

贅沢な時間を過ごすことが、能登の復興支援にも繋がります。最新のキャンペーン情報は各公式サイトをこまめにチェックしてみてくださいね!

輪島塗の沈金など伝統工芸の体験

輪島塗の器やガラス細工など、能登の文化に直接触れる伝統工芸体験

能登の旅館では、単に宿泊するだけでなく、輪島塗の沈金体験など、地域の伝統文化に直接触れることができるアクティビティが用意されています。

震災を機に、能登が誇る伝統工芸を単なる展示品としてではなく、「体験価値」として宿泊客に提供し、文化の継承に繋げようとする動きが盛り上がりをみせているんですね!

新しく生まれ変わる加賀屋でも、館内に輪島塗の沈金体験スペースが整備される予定です。職人さんの手ほどきを受けながら、自分だけの作品を作る時間は、旅の何よりの思い出になりますよね。

能登の伝統工芸の画像
出典:ほっと石川旅ねっと

最高峰のおもてなしと文化体験が融合した、能登ならではの新しい体験を満喫してください!

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※費用やキャンペーン内容、交通インフラの復旧状況などの正確な最新情報は、必ず各公式サイトをご確認いただくか、専門窓口へご相談ください。旅行計画における最終的なご判断はご自身の責任にてお願いいたします。

よくある質問(Q&A)

Q: 2026年4月現在、加賀屋に宿泊することはできますか?

A: 2026年4月現在、和倉温泉の加賀屋(本館)は解体工事中のため宿泊できません。しかし、隈研吾氏設計による新しい旅館「加賀屋」が松乃碧跡地にて建設中で、2026年度冬から2027年度末にかけての開業を予定しています。なお、同グループの「虹と海」は2026年度下期に営業を再開する予定です。

Q: 輪島で現在宿泊できる高級旅館はありますか?

A: 2026年4月現在、輪島市内で一般の旅行客が宿泊できる「高級旅館」は事実上存在しません。かつての大手であったホテルこうしゅうえんは閉館しており、「ねぶた温泉 海游 能登の庄」も日帰り入浴のみの営業で、宿泊再開にはまだ数年かかる見通しです。そのため、宿泊は和倉温泉の「能登 海舟」や「TAOYA和倉」などを拠点にし、輪島へは日帰りで観光に訪れるのが現在の最適なプランとなります。

Q: 輪島や和倉へのアクセスに制限はありますか?

A: のと里山空港への羽田便(1日2往復)や主要幹線道路など、主なインフラは復旧しており、観光での移動は可能です。ただし、輪島市街地や和倉温泉街の一部では依然として復旧工事が行われているため、レンタカーを利用する際は事前に宿泊施設へ道路状況や送迎の可否を確認することをお勧めします。

輪島の高級旅館と加賀屋に関する総括

2026年現在の輪島・和倉エリアは、震災の爪痕を乗り越え、日本の旅館文化が目指すべき「全く新しいラグジュアリー」へと進化する劇的な転換期を迎えています。

加賀屋の抜本的なリブランディングをはじめ、地域全体が「ただ復旧する」のではなく「より高い体験価値を提供する」方向へ力強く進んでいるからです。

  • 再建への期待:隈研吾氏設計の新・加賀屋は、究極のプライベート空間へ
  • 今泊まれる名宿:和倉エリアの「海舟」や「TAOYA」が極上の癒やしを提供中
  • スムーズな移動:のと里山空港のフライトや特急バスで、アクセスは着実に回復
  • 旅が支援に:朝市の散策や伝統工芸の体験が、能登の未来を直接支える力になる

復興支援の形は、現地へ足を運ぶことだけではありません。加賀屋の食卓を彩り、最高のおもてなしを支えてきた「輪島塗」を日常に取り入れることも、能登の伝統を守る力強いエールになります。一生モノの美しさを、ぜひご自宅で堪能してみてください。

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